Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Азербайджанская кухня_Голубцы в виноградных листьях Долма

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Маша В Вторые блюда
25 Просмотры

Описание

Голубцы в виноградных листьях могут стать украшением на праздничном столе, оно сытное, питательное. Мясо, рис и овощи образуют уникальный вкусовой букет. А гвоздём этого блюда станут виноградные листья, нежные, с особым пикантным ароматом.

Ингредиенты для приготовления голубцов в виноградных листьях:
1. Виноградные листья 35-40 шт.
Для начинки:
1. Мясной фарш (свинина, говядина) 450-500 г
2. Рис сухой 2-3 стол. ложки
3. Лук репчатый 1-2 шт.
4. Чеснок 2 зубчика
5. Соль по вкусу
6. Чёрный молотый перец по вкусу
7. Мускатный орех 0.3 чайн. ложки
8. Зелень (петрушка, укроп, кинза) 1-2 веточки
9. Орегано по вкусу
Для заливки:
1. Сметана 250 г
2. Томатная паста 3-4 стол. ложки
3. Масло (оливковое или подсолнечное) 1 стол. ложка
4. Вода 1 стакан
5. Соль по вкусу
6. Чёрный молотый перец по вкусу
7. Паприка по вкусу
JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: http://join.quizgroup.com/?ref=170432

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS