Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Баварский грибной суп с плавленным сыром-Bavarian mushroom soup

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Анжела В Супы
22 Просмотры

Описание

1 кг грибов, 1 большая луковица, 1 морковка, 3 небольшие картофелины, 1 пачка плавленного сыра Viola, петрушка, соль и перец по вкусу.
Грибы хорошо промыть и нарезать на средней величины ломтики. Лук мелко нарезать, морковь нарезать на небольшие кубики. На разогретой большой сковороде обжарить лук в оливковом масле, до золотистого цвета. Затем добавить морковь. Через 3-4 минуты добавить грибы, хорошо перемешать. Тушить периодически помешивая. Когда грибы почти готовы, посолить и поперчить. В кастрюле довести воду до кипения, добавить грибы и нарезанный на средние кубики картофель. Варить 30 минут, до готовности картошки. Затем частями добавить плавленый сыр. Помешиваем пока сыр не растворится полностью. Суп готов. Перед подачей посыпаем петрушкой.
2 lb of mushrooms, 1 large onion, 1 carrot, 3 small potatoes, 1 pack of melted cheese Viola, parsley, salt and pepper to taste.
Wash mushrooms well and cut into medium-sized slices. Finely chop the onion, cut carrot into small cubes. In a large frying pan fry the onion in olive oil until golden brown. Then add the carrots. After 3-4 minutes, add mushrooms, mix well. Simmer stirring occasionally. When the mushrooms are almost ready, add salt and pepper. In a pot, bring the water to a boil, add mushrooms and potatoes cut into medium-sized cubes. Cook for 30 minutes, until potatoes are cooked. Then add cheese Viola. Stir well until cheese is completely melted. The soup is ready. Before serving, sprinkle with parsley.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS