Баже
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Людмила В Вторые блюда
30 Просмотры

Описание

Баже - холодный вариант сациви
Ингредиенты:
курица (бедра) 750 г
кинза 1 пучок
укроп ½ пучка
соль 1,5 ч.л.
куриный бульон 600 мл
чеснок 3 зубчика
грецкие орехи 150 г
масло растительное для жарки
Приготовление:
Курицу вымыть и обжарить (грудки лучше не использовать, получается суховато).
В блендер поместить кинзу, укроп, чеснок, грецкие орехи, соль и куриный бульон, измельчить.
Курицу переложить в емкость, в которой планируете подавать и хранить готовое блюдо (лучше не перекладывать, может прокиснуть, хранить не более 3-х дней). Залить курицу полученным соусом, накрыть крышкой или фольгой и отправить на 8-10 часов в холодильник. Соус загустеет и немного изменит цвет. Подавать блюдо холодным с белым хлебом или лавашом.
Приятного аппетита!

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS