https://vk.com/grillkov

Рецепт Бефстроганов
Говядина - 300-400гр.
Лук - 1шт.
Шампиньоны - 4шт.
Оливковое масло - 2-3ст.л.
Мука - 2ст.л.
Вода - 150-200мл.
Сметана(15%) - 3-4ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Рецепт пюре
Картофель - 5-6(среднего размера)
Соль- по вкусу
Молоко(3,2%) - 150мл.
Сливочное масло - 50-70гр.
Сыр(Чеддер или пармезан) - 100гр.(по вкусу)

P/S/ Попробовал с российским сыром.
Тоже не плохо получилось! ;-)