Добро пожаловать
Вход / Регистрация

БУЖЕНИНА / Как приготовить буженину из индюшиной грудки

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Вторые блюда
20 Просмотры

Описание

Рецепт приготовления буженины.
Ингредиенты:
- 1 кг мяса, специи для мяса
- 2-3 ч.л. соли, 2 шт лавр. листа
- 3-4 зуб. чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 л воды, перец душ. горошком
Готовим маринад для мяса:
- налить в кастрюлю 1 л воды
- добавить соль, лавровый
лист, перец горошком
- закипятить и охладить
- мясо приправить
специями для мяса
- залить холодным маринадом
- накрыть пищевой плёнкой
- убрать в холодильник на ночь
- замаринованное мясо обсушить
- оливковое масло смешать
с соевым соусом
- делаем в мясе надрезы и
нашпиговываем их чесноком
- смазать сверху смесью
масла и соуса
- немного посолить и поперчить
- мясо положить
в рукав для запекания
- духовку разогреть до 200°C
- мясо выпекать в духовке 1 час
- через час снять верх рукава и,
чтобы буженина зарумянилась,
поставить в духовку на 7-10 мин

Приятного Аппетита!!!

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS