Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Буженина / Buzhenina

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Вторые блюда
28 Просмотры

Описание

Простейший рецепт мясного деликатеса, который можно произвести у себя дома. Попробуйте и вы также!)
Ингредиенты:
Свиной окорок - 700 гр.
Чеснок - 1 гол.
Специи (тимьян, орегано, паприка, острый перец, лавровый лист, зира, кориандр)
Приготовление:
1. Порежьте зубчики пополам. Сделайте в мясе проколы и нашпигуйте чесноком.
2. Посолите кусок мяса и натрите специями. Поставьте мариноваться в холодильник на ночь.
3. После того как мясо замариновалось, свяжите мясо толстой ниткой или шпагатом и плотно заверните в фольгу.
4. Запекайте свинину 1 час 20 мин. на 180 гр.
5. После запекания дайте мясу полежать остыть в фольге минут 15, чтобы внутренние соки распределились по куску. Затем нарежьте на порционные куски.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS