Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Винегрет с килькой и соусом | Красивая подача

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Земфира В Вторые блюда
28 Просмотры

Описание

Винегрет с килькой и медово-горчичным соусом

Ингредиенты:

свекла 1 штука
картофель 1 штука
морковь 1 штука
килька
огурец
огурцы соленые
лук-шалот
салат латук
горох стручковый 10 граммов
укроп
кресс-салат
масло растительное
горчица
мёд 1 грамм
хлеб ржаной 50 граммов
цветы

Овощи – свеклу, морковь, картофель – оборачиваем фольгой и запекаем в духовке. Там же подпекаем хлеб.
Огурцы нарезаем тонкими слайсами. На свежих делаем небольшие прорези с одной стороны и закручиваем в трубочки, срезав нижний край.
Горчицу и мед смешиваем в равных пропорциях. Подпеченный хлеб нарезаем и измельчаем в блендере.
Лук чистим и режем дольками. Из кильки удаляем хребет и кости, делаем надрез по центру и сворачиваем в рулетики.
Запеченные овощи чистим и нарезаем для винегрета.
На сланцевой тарелке делаем «подушку» из сухарей, на нее выкладываем свеклу, стручковый горох, латук и соленый огурец, кильку и лук. Затем свежий огурец, картофель и морковь.
Поливаем блюдо соусом, наполняем им рулеты из свежего огурца.
Украшаем все кресс-салатом и цветами фиалки, подаем на стол. Приятного аппетита!


======================================================

Кулинарный канал "Просто вкусно" расскажет о том, как готовить быстро и легко. Здесь вы найдёте огромное количество видео о разнообразных кухнях мира, здоровом питании, мастерклассы шеф-поваров и очень много интересного. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.

Обязательно загляните в эти плейлисты:

Мясные блюда: https://goo.gl/awRIVh

Самые вкусные десерты: https://goo.gl/l9IpTC

Вегетарианская кухня: https://goo.gl/SdFeA6

Кухни мира: https://goo.gl/qPMHjx

Просто вкусно: https://goo.gl/bUVp3t

Сласти от Насти: https://goo.gl/NRnA2i

Красивая подача: https://goo.gl/P4eKWj

Завтракаем вкусно: https://goo.gl/EdYvHo

Французская кухня у вас дома: https://goo.gl/P1ClxI

Рецепты для мультиварки: https://goo.gl/yH0LRJ

Запасайся кто может: https://goo.gl/nxhVPr

Про кофе: https://goo.gl/Cld9Fm

Про чай: https://goo.gl/RMOVfy

Коктейли: https://goo.gl/CzTUjZ

Чайная церемония: https://goo.gl/bnuDs6

Искусство разделки: https://goo.gl/zhGnfK

Правила этикета: https://goo.gl/7nWcpD

======================================================

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS