Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Вкусно и просто: Тушеная рыба пангасиус. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Вторые блюда
35 Просмотры

Описание

Рецепт приготовления тушеной рыбы пангасиус.
Ингредиенты:
Рыба – 1,5 кг.
2 яйца,
100 г. муки
Луковица – 1шт.,
Морковь – 1 шт.,
Сметана и майонез по 1 тс.л.
Соль, перец,
Масло подсолнечное.
Время приготовления 45 минут.
Рыбу я размораживаю и мою. Режу на порционные кусочки, из одного филе у меня получается по 5-6 кусочков. Рыбу солю и перчу. Рыбу буду обжаривать в яйце и в муке. Яйца присаливаю и взбиваю. В плоскую тарелку насыпаю муку. Рыбу обваливаю в муке, лишнюю обтрушиваю. На разогретую сковороду наливаю масло. Рыбу окунаю в яйцо и кладу на сковороду. Жарю рыбу быстро. Она еще будет тушиться, поэтому ее степень прожарки не важна. Как появится корочка на одной стороне, переворачиваю рыбу. Со второй стороны жарю 5 минут. Обжаренный пангасиус складываю в глубокую сковороду. Можно в любую кастрюлю. Пока жарится остальная рыба, режу лук и натираю на крупной терке морковь. Обжариваю их на растительном масле.
Вся рыба обжарена. Теперь сметану и майонез смешиваю, добавляю соль и перец . разбавляю водой. И готовый лук с морковью выкладываю на рыбу, заливаю сметаной с майонезом. Ставлю рыбу тушиться. После закипания оставляю ее на 15 минут.
Через 15 минут рыба готова. Получается она очень сочная.
Калорийность такого блюда 118 Ккал на 100 г.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал вкусно и просто, далее будет больше интересных и простых рецептов.


Мой сайт www.nyaamki.com.ua
Канал www.youtube.com/user/nyaamki
Группа ВК http://vk.com/nyaamki

Пангасиус, рыба пангасиус, филе Пангасиуса, Пангасиуса рецепты, Пангасиус тушеный,как приготовить Пангасиус, Пангасиус,филе Пангасиуса рецепты,филе Пангасиуса в духовке, Пангасиус запеченная, Пангасиус рецепты,как приготовить Пангасиус ,вкусный Пангасиус,как готовить рыбу Пангасиус, Пангасиус рыба, рецепт приготовления Пангасиуса, Пангасиус, Пангасиус с овощами, Пангасиус ккал,рыба тушенная, рыба Пангасиус,рыба Пангасиус вкусно,рецепт приготовления запеченной рыбы Пангасиус,

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS