Ингредиенты для Куриных котлет:

Филе куриное - 1,5 кг
Картофель - 3 шт
Сало свинины - 200 грамм
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1-2 шт.
Батон белый - 4 кусочка
Сухари панировочные - 200 грамм
Соль - 3 - 4 грамма
Перец молотый чёрной - 1 грамм
Чеснок - 3 - 4 зубочка
Подсолнечное масло - 100- 200 мл.

Приступим к приготовлению котлет куриных.

Филе куриное и сало свиное перекручиваем на мясорубке.

Затем перекручиваем в фарш картофель ,лук репчатый, чеснок ,немного мочим батон и тоже перекручиваем в фарш.

Теперь в готовый фарш вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем добавляя молотый чёрной перец и соль по вкусу.

Полностью готовый фарш хорошо отбиваем и делаем котлетки не большие.

Обваливаем в панировочных сухарях.

Затем ставим сковороду на огонь и отправляем на неё наши котлеты, прожариваем их до готовности .

Выкладываем в кастрюльку , даём им немного остыть и кушаем.


КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ГОТОВЫ К УПТРЕБЛЕНИЮ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.