Вкусные Куриные котлеты. Простой Рецепт Котлет из куриного фарша
Спасибо! Поделитесь с друзьями!
Описание
Ингредиенты для Куриных котлет:
Филе куриное - 1,5 кг
Картофель - 3 шт
Сало свинины - 200 грамм
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1-2 шт.
Батон белый - 4 кусочка
Сухари панировочные - 200 грамм
Соль - 3 - 4 грамма
Перец молотый чёрной - 1 грамм
Чеснок - 3 - 4 зубочка
Подсолнечное масло - 100- 200 мл.
Приступим к приготовлению котлет куриных.
Филе куриное и сало свиное перекручиваем на мясорубке.
Затем перекручиваем в фарш картофель ,лук репчатый, чеснок ,немного мочим батон и тоже перекручиваем в фарш.
Теперь в готовый фарш вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем добавляя молотый чёрной перец и соль по вкусу.
Полностью готовый фарш хорошо отбиваем и делаем котлетки не большие.
Обваливаем в панировочных сухарях.
Затем ставим сковороду на огонь и отправляем на неё наши котлеты, прожариваем их до готовности .
Выкладываем в кастрюльку , даём им немного остыть и кушаем.
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ГОТОВЫ К УПТРЕБЛЕНИЮ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.