Греческий рыбный суп
Рецепт;
Берем морскую рыбу, например треску, снимаем шкуру, отделяем филе, шкуру и плавники, хребет предварительно отвариваем, чтобы получить рыбный бульон.
Бросаем порезанную картошку, перед ее готовностью, морковку, целые, очищенные луковицы, пару штук, затем филе рыбы.
Соль, перец по вкусу. В конце заливаем сливки и даем постоять 10 мин. и готово!