Как приготовить очень вкусный грибной суп с сыром.Рецепт грибного супа с сыром.
Нам понадобиться:
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
2,5 л криного бульона
3-4 шт. картофеля
1 морковь
400 г. шампиньонов
2 шт. репчатого лука
200 г. пастообразный плавленый сыр
зелень
лук порей

В готовый кипящий бульон бросаем картофель, нарезанный небольшими дольками и морковь. Также я добавляю лук для аромата, потом его вытащим. Пока картофель готовиться, мы сделаем зажарку.
Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками, морковь натираем на терке и лук нарезаем кубиками. Все это отправляем на разогретую сковороду с маслом.Обжариваем 5-7 минут.
Когда картофель почти готов, вынимаем луковицу и добавляем грибы с морковью и луком. Суп почти готов.
Нарезаем зелень и лук. Увеличиваем огонь и добавляем зелень и плавленый сыр.Перемешиваем, когда суп закипел снимаем его с огня.
Приятного аппетита!!!!!!!
Подписаться на канал https://www.youtube.com/channel/UClOluHqeF7wchZRTaE_X4jQ?sub_confirmation=1