Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Как приготовить пельмени - пошаговая инструкция для новичков

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Епифан В Супы
196 Просмотры

Описание

Как приготовить пельмени - пошаговая инструкция для новичков. Сегодня я покажу вам, #каклепитьпельмени и сделать их вкусными и не забываемыми. Вы можете сделать их с маслом, либо с бульоном. У нас будут #пельмени из индейки, либо другими словам #пельмешки с индейкой.

Для приготовления пельмений нам понадобиться:
1. Фарш - любой - 0,5 кг. (у нас это индейка)
2. Репчатый лук - 1 большая головка
3. Сухари (нужны лишь в том случае, если у вас фарш из индейки)
4. Перец
5. Соль
6. Готовое тесто

Если вы не знаете, как приготовить тесто для пельмений, то вот рецепт теста:
https://www.youtube.com/watch?v=mfZMHooSfR0

Способ приготовления:
1. Разморозить фарш
2. Почистить лук и прокрутить в мясорубке
3. Перекручиваем сухари в мясорубке (только для фарша из индейки)
4. Добавляем перец и соль по вкусу
5. Все ингредиенты перемешать
6. Попробовать на соль, если не хватает, то добавить
7. Взять доску и посыпать мукой, чтобы пельмени не прилипли
9. Стол или доску на которой будете раскатывать тесто обязательно тоже посыпать мукой
10. Отрежьте часть от теста, скатайте в змейку, и порежьте на кубики, каждый кубик обмакните в муку с двух сторон
11. Каждый кубик раскатайте в кружочек (в лепешечку), он не должен быть большим
12. Накладывайте в лепешечки фарш и слепите пельмень, размер выбирайте сами
13. Наберите в кастрюлю 3 литра воды и закипятите ее
14. Не забудьте посолить воду (можете добавить целый перец и лавровый лист по вкусу)
15. Закиньте в кипящую воду пельмени, нее больше 30-40 штук за один раз (или иначе слепятся и порвутся)
16. После того как вода с пельменями закипит снова, то варим 5-7 минут и вытаскиваем их
17. Добавляем маргарин или сливочное масло и мешаем

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCMgkC-6PkvLM8BtXOCacJxg

Вы в ВКонтакте, присоединяйтесь!:
https://vk.com/club130809488

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS