Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Как сделать Минестрон

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Айдар В Супы
43 Просмотры

Описание

Минестрон Как правильно сделать Минестрон=Баранину и говядину залить холодной водой, добавить лавровый лист, довести до кипения и варить 40 минут на среднем огне. Готовый бульон процедить. Предварительно замоченную фасоль положить в кастрюлю, залить 0,5 л горячей воды и варить 20 минут до готовности. Воду слить.
Рис залить 0,5 л горячей воды и варить 10 минут до готовности. Воду слить.Мясо от ветчины нарезать кубиками, сало натереть на терке и растереть с измельченным чесноком. Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками. Капусту нарезать кубиками. Растопить на сковороде сливочное масло, положить туда картофель, морковь, капусту и жарить 15 минут на среднем огне при непрерывном помешивании. Жареные овощи положить в кастрюлю, добавить фасоль, рис, зеленый горошек, залить бульоном. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить 8 минут.
Помидоры вымыть, нарезать дольками.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS