Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Кобб-салат что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Салаты и Закуски
89 Просмотры

Описание

Обед безбрачия / Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / американская кухня / Кухня США /
Кобб-салат что это:

Кобб-салат - это салат американской кухни из того, что есть в холодильнике.
В Европе и Америке салат - это не то, что у нас: мелко нарубленное и смешанное, а очень часто это лишь набор продуктов, которые ты ешь попеременно, а хочешь - смешай.

Подача:
Взять большое, лучше прямоугольное, блюдо и выкладывать салат полосками.
Чередовать полоски с продуктами по цвету, чтобы они не сливались.

1. Полоска салата (китайской капусты).
2. Полоска из бекона.
3. Куруруза.
4. Помидоры.
5. Сыр.
6. Курица.
7. Авокадо.
8. Ветчина.
9. Яйца.

Два варианта заправки салата:
1. Поставить рядом с блюдом соусник с заправкой и дать возможность гостям самим заправить салат в своей тарелке.
2. Полить салат, каждый ряд продуктов, кроме рядов с беконом и сыром.

ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Кобб-салат рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / американская кухня https://www.youtube.com/watch?v=FTcoWtMw25A

Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS