Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Курица,фаршированная чесноком и каштанами

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Димитрий В Супы
12 Просмотры

Описание

Курица,фаршированная чесноком и каштанами из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Это блюда 2 в одном: курица с начинкой из риса и каштанов.
1 большая курица, желательно деревенская (без костей и крыльев)
оливковое масло для смазывания
Для начинки:
оливковое масло для жарки
половинка луковицы(очистить и нарезать кубиками)
1 зубчик чеснока(очистить и порубить)
1 черешок сельдерея(очистить и нарезать кубиками)
50 г кедровых орешков
75 г очищенных отваренных каштанов(поломать кусочками)
Для заправки:
небольшой пучок петрушки
1 зубчик чеснока(очистить)
½ ст.л зерновой горчицы
1―1,5 ст.л красного винного уксуса
5 ст.л оливкового масла
полный рецепт тут: https://new.vk.com/chef_gordon_ramsay?w=wall-53249622_12111

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS