Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Лагман по-грузински с лапшой

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Василиск В Супы
308 Просмотры

Описание

Надоело стоять у плиты, а надо?

Доставляем продукты и рецепты для приготовления 3 или 5 ужинов на неделю, чтобы вы не ломали голову, что приготовить на ужин сегодня завтра и всегда!!

Заказать продуктовую корзину с кулинарными рецептами от компании Дома Вкуснее, вы сможете на нашем сайте - http://domavkusnee.ru/. Новое меню каждую неделю!

РЕЦЕПТ: Лагман по-грузински с лапшой

Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук, перец (используй половину перца, оставшуюся от понед-ка), томатная паста, лапша, укроп, петрушка, смесь 5 перцев (осторожно, смесь острая).
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, терка, масло подсолнечное, сахар, соль, перец.
Вес порции: 600 грамм
Время приготовления: 28 минут
Возможно приготовление в мультиварке.

Приготовление

В этот день, 80 лет назад или чуть раньше, была изобретена электробритва. Для многих дам это маленький праздник, так как мужчины стали более гладкими и аккуратными. И в честь этого дня отведаем блюдо настоящих мужчин.

1. Налей в кастрюлю 0,8-1 литр холодной воды, положи в нее мясо и поставь на сильный огонь.
2. Овощи промой, удали все лишнее: плодоножки, семена. Морковь натри на крупной терке. Лук нарежь маленьким кубиком. Перец - произвольно мелко.
3. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук с морковью до образования корочки, периодически помешивая. 2-4 минуты. Добавь перец и жарь еще 2-3 минуты. Выложи томатную пасту, укроп, петрушку и часть смеси 5 перцев (она острая, клади по вкусу) и туши 2-3 минуты.
4. Картофель нарежь тонкой соломкой длиной 4-5 см. Картофель выложи к мясу и вари примерно 4-6 минут.
5. Лапшу сломай пополам и добавь в суп, размешай и вари. 4-6 минут.
6. Добавь в суп все содержимое сковороды, размешай, доведи до кипения и убавь огонь до среднего. Пусть суп «потомится» 2-4 минуты.
7. В этот момент доведи суп до вкуса при помощи соли, перца, смеси 5 перцев и сахара.
8. Подавай к столу, приятного аппетита.

Рецепт взят с сайта: http://domavkusnee.ru/menu/698/day/2/

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS