Добро пожаловать
Вход / Регистрация

"Лапти" из красной рыбы. Рыбные котлеты.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Чудная В Вторые блюда
16 Просмотры

Описание

Всем привет! Сегодня готовим рыбное блюдо, которое называется “Лапти” (рыбные котлеты). Этот рецепт нам прислал наш коллега Роман, мы с ним дружим каналами.

Для этого рецепта нам потребуется красная рыба, у меня здесь 500 грамм Лосося. Роман написал, что для этого блюда, рыбу вместе с луком (одна средняя луковица) нужно порубить топориком в крупный фарш. Но у меня, к сожалению, нет топорика, я буду резать просто ножом на небольшие кусочки. И рыбу, и лук я просто порежу. Мы не используем мясорубку или блендер, потому что нам нужен крупный фарш, а не мелкий.
Я измельчила рыбу и лук ножом, если у вас есть топорик, используйте пожалуйста топорик. Сейчас пересыплю в большую миску, в которой буду перемешивать и готовить фарш.
Нам нужно добавить сюда соль и черный перец по вкусу.
Добавляем одно яйцо и одну столовую ложку майонеза.
Вот такой фарш у меня получился. Как написал роман, нужно поставить его на всю ночь в холодильник, но я этого делать не буду, я оставлю фарш на несколько часов, примерно на два часа и потом буду жарить наши “лапти”. Если у вас есть время вы можете оставить его на дольше, чтобы немножко промариновалось. нет времени - оставьте на два-три часа.
На сковородку налила буквально несколько капелек жира, рыба эта жирная и плюс мы еще в фарш добавили майонез, так что думаю вообще можно не добавлять масло. Выкладываю ложкой фарш на разогретую сковородку. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.
Вот такие “лапти” у нас получились. Спасибо Роману за рецепт! Всем приятного аппетита и до новых встреч!

Ссылка на канал Романа https://www.youtube.com/channel/UCEEuEjBOOUugIZgi4Url0kw
Ссылка на данное видео https://youtu.be/LA2FFwosh_A
Ссылка на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCfWIjftQzWeMdTsQglfGqIA
Ссылка на плейлист Блюда из рыбы и морепродуктов https://youtu.be/xPHNfU5zpMc?list=PLbcvHlglKfbzDqqz0bxbjWh1Gnu9WABvh

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS