МОЯ АЗИЯ: КУРИЦА КАРРИ С ЙОГУРТОМ рецепт под видео!!!
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

МОЯ АЗИЯ: КУРИЦА КАРРИ С ЙОГУРТОМ рецепт под видео!!!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Феодосий В Вторые блюда
31 Просмотры

Описание

Курица карри с йогуртом, ингредиенты:

Куриные ножки - 4 шт.

Приправа для курицы

Лук-шалот - 3 шт.

Зубчик чеснока - 2 шт.

Замороженный зеленый горошек – 150 г

Морковь - 150 г

Йогурт - 200 мл

Молотая корица – 10 г

Семена кинзы – 15 г

Сметана – 200 мл

Порошок карри – 20 г

Сок 1 лимона или лимон-лайма

Масло для жарки



Курица карри с йогуртом, приготовление:

Очистите куриные ножки, нарежьте крупными кубиками. В ступке измельчите семена кориандра. Замаринуйте курицу в приправе для курицы, кориандре и йогурте. Оставьте на минимум 2 часа.

Нарежьте морковь соломкой, лук-шалот перышками, а чеснок мелко порубите. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте лук-шалот, чеснок и морковь. Добавить порошок карри и тушить до момента, пока приправа не отдаст весь аромат. Оставьте овощи на тарелку.

Жарить на той же сковороде куски мяса в течение 3-4 минут с каждой стороны. Добавьте овощи и сметану. Приправьте корицей и тушите около 15 минут. Под конец добавьте зеленый горошек, приправьте все лимонным соком. Подавайте с рисом.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS