Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Нежное мясо индейки в крем-супе "Инь Янь" с капустой, морковью.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Вторые блюда
20 Просмотры

Описание

Надоело стоять у плиты, а надо?

Доставляем продукты и рецепты для приготовления 3 или 5 ужинов на неделю, чтобы вы не ломали голову, что приготовить на ужин сегодня завтра и всегда!!

Заказать продуктовую корзину с кулинарными рецептами от компании Дома Вкуснее, вы сможете на нашем сайте - http://domavkusnee.ru/. Новое меню каждую неделю!

РЕЦЕПТ: Нежное мясо индейки в крем-супе "Инь Янь" с капустой, морковью

Ингредиенты: индейка, капуста цветная, морковь, сливки, лук, чеснок, корица.
Вам понадобится: блендер, кастрюля, сотейник, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 515 грамм
Время приготовления: 25 минут

Приготовление

Гармоничное сочетание вкуса овощей и нежного мяса индейки. Надеюсь, вам понравится.

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. В сотейник или кастрюлю налей 0,5-0,7 литра воды, поставь на огонь. Когда вода закипит, положи в нее индейку, доведи до кипения и посоли по вкусу. Уменьши нагрев до среднего и вари до готовности индейки. 7-10 минут.
1. Все овощи промой. Лук нарежь крупным кубиком. Чеснок раздави плоской стороной ножа и удали шелуху. Маленьких помощников угости морковкой. Последнее время, учитывая ваши пожелания, мы отправляем овощи целыми, кладем с запасом. Так что на здоровье!
3. Поставь кастрюлю на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук с чесноком до образования корочки, периодически помешивая. 2-3 минуты.
4. Капусту и морковь режь произвольно крупно. Добавь капусту и морковь к луку, чесноку и жарь, периодически помешивая. 7-9 минут.
5. Проверь готовность индейки. Вынь ее из бульона.
6. Влей в кастрюлю с капустой и морковью сливки и добавь бульон от индейки или горячую воду так, чтобы жидкость покрывала все овощи. Доведи до кипения, уменьши огонь до среднего и вари до готовности овощей, примерно 5-8 минут.
7. Измельчи овощи при помощи блендера до однородной массы, добавь соль и перец по вкусу.
8. Налей крем-суп в тарелку, в центр выложи нарезанную слайсами индейку и по вкусу посыпь сверху корицей.

Совет от Михаила. Вместо воды в крем-суп можно использовать бульон из-под индейки. Вкус будет более насыщенный.

Рецепт взят с сайта: http://domavkusnee.ru/menu/914/day/2/

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS