Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Нухат-шурпа - Kulinar24TV

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Анжиолетта В Супы
109 Просмотры

Описание

Готовьте вкусные блюда вместе с каналом Kulinar24TV!

500 г баранины (с косточкой)
300 г мякоти говядины
2 крупные картофелины
1 крупная луковица
2-3 сладких перца
1 морковь
5-6 помидоров
100 г капусты
300 г гороха нут (консервированного)
1 пучок кинзы
Зира, соль, перец
Растительное масло

В казане нагреть растительное масло, обжарить бранью косточку. Добавить куски баранины и говядины и продолжать обжаривать мясо до образования румяной корочки, периодически его помешивая.
Лук нашинковать полукольцами и положить в казан, обжаривать в течение 5 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Влить 2-2,5 л воды и довести до кипения, затем снять накипь и готовить на медленном огне в течение часа.
Морковь нарезать ломтиками, картофель – кубиками.
Помидоры очистить от кожуры и нарезать также кубиками. Капусту нашинковать.
Мясо посолить, поперчить. Добавить зиру по вкусу.
Положить в казан картофель, горох нут и готовить 15 минут.
Добавить сладкий перец, морковь, капусту и варить 10 минут.
Положить в шурпу стебли рубленой кинзы, помидоры, довести до кипения, готовить еще 2 минуты, а затем снять с огня.
При подаче нухат-шурпу присыпать рубленой кинзой (листьями).

Ещё больше простых рецептов невероятно вкусных блюд Вы можете увидеть в кулинарном журнале «Домашний ресторан». Подписывайтесь уже сегодня на первый глянцевый полностью иллюстрированный журнал с видео-приложениями «Domaschnij Restoran» на сайте http://kulinar24.de/.

Мы на Гугл+: https://plus.google.com/+Kulinar24TV
Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/domashnijrestoran
Мы Вконтакте: https://vk.com/kulinar24
Мы в Фейсбуке: https://www.facebook.com/kulinar24
Мы в Твиттере: https://twitter.com/Kulinar_24

ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=13
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?sort=dd&view=50&shelf_id=14
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?sort=dd&view=50&shelf_id=15
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=18
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=1
ТОРТЫ: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=20
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=21
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=17

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS