Острые баклажаны закатки на зиму баклажаны огонек 2017
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Острые баклажаны закатки на зиму баклажаны огонек 2017

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Заготовки
58 Просмотры

Описание

https://youtu.be/jcoN2c9wHTo
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ

00:08 Ингредиенты:
Баклажаны – 2 кг (8 шт),
Перец болгарский – 0,5 кг (6 шт),
Перец горький (красный) – 2-3 шт,
Чеснок – 3 головки,
Уксус – 125 мл (0,5 стакана),
Зелень,
Соль,
Масло подсолнечное для жарки.

Приготовление:
00:30 - Моем и обрезаем хвостики у баклажанов, нарезаем кольцами толщиной 8-10 мм
00:39 - Слаживаем баклажаны в кастрюлю, пересыпаем солью, оставляем на 2 часа, чтобы
ушла горечь
00:48 - Готовим приправу. Чистим перец болгарский, перец горький и чеснок
00:58 - Перемалываем на мясорубке перцы, чеснок, добавляем зелень и уксус
01:06 - Подготавливаем банки и крышки
01:12 - Отжимаем баклажаны и обжариваем на подсолнечном масле
01:19 - Слаживаем слоями обжаренные баклажаны в банку и поливаем приправой.
01:28 - Банку накрываем крышкой
01:34 - Стерилизуем 15 мин
01:43 - После стерилизации, банки закатать, перевернуть и укутать.

01:50 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS