Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Пирог с крыжовником

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Изделия из теста
22 Просмотры

Описание

Песочное тесто - 1 упаковка, крыжовник - 1 кг (зеленый и красный), сахар - 100 г + 2 ст. ложки, имбирь - 1 ст. ложка, мука - 140 г, пекарский порошок - 2 ч. ложки, сливочное масло - 25 г, молоко - 150 г.
Выложите готовое тесто в форму, сделайте равномерные проколы, придавите грузом и поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Соедините муку с разрыхлителем и сахаром, оставив немного для посыпки. Добавьте масло и разотрите так, чтобы получилась грубая крошка. Постепенно влейте молоко. В центр припеченной формы выложите красный крыжовник, а по бокам - зеленый. Выложите тесто сначала по бокам формы, а затем "обведите" красный ягоды в центре. Присыпьте сахаром и поставьте форму в духовку на 25 минут.
Начинка. Выложите зеленый крыжовник в ковш, залейте 3 столовыми ложками воды, присыпьте сахаром, имбирем и закройте крышкой. Ягоды должны пустить сок. То же самое сделайте и с красным крыжовником. Откиньте ягоды на дуршлаг.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS