Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Рикотник с грушей

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Мишаня В Вторые блюда
465 Просмотры

Описание

Рикотник с грушей

На 4 порции, подготовка: 30 мин, приготовление: 60 мин

Необходимые ингредиенты:

Для теста:
125 г рикотты Unagrande
200 г муки
10 г разрыхлителя
1 ч. л. ванильный сахар
цедра 1 лимона
150 г сливочного масла, комнатной температуры
1 крупное яйцо
100 г сахара

Для начинки:
3−4 груши
70 г сливочного масла
100 г коричневого сахара

Как приготовить:

1. Груши очистите и нарежьте крупными дольками.
2. Застелите пергаментом разъемную форму диаметром 20−25 см, смажьте 20 г сливочного масла, равномерно насыпьте сахар по дну и уберите в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут, чтобы сахар растопился.
3. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх растопленного сахара, сверху ломтики груш. Отставьте.
4. Для теста взбейте сливочное масло с сахаром добела, добавьте яйцо, рикотту Unagrande и цедру лимона, снова взбейте.
5. Муку просейте вместе с разрыхлителем, смешайте с ванильным сахаром. Убавьте скорость миксера до минимума и введите в тесто муку в несколько заходов. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Выложите поверх груш.
6. Выпекайте 60 минут при 180 °С. Затем дайте немного остыть, аккуратно переверните на блюдо для подачи и подавайте.

Подписывайтесь на нас:
https://www.instagram.com/sochetaizer
https://www.facebook.com/sochetaizer/
https://vk.com/sochetaizer

http://www.sochetaizer.ru

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.

цистит лечение гомеопатическое

klinika.k31.ru

RSS