Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Рыба с крыжовником

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Земфира В Вторые блюда
18 Просмотры

Описание

Рыба на коже - 4 куска, луковица - 1 шт., крыжовник - 250 г, лимон - 1 шт., имбирь - 1 ст. ложка, горчица с зернами - 1 ст. ложка, сахар - 1 ст. ложка, петрушка, соль, перец, оливковое масло, мука.

Соус. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством постного масла мелко нарезанный лук. Как только лук станет мягким, добавьте крыжовник и влейте лимонный сок. Положите имбирь, горчицу, цедру лимона, соль, перец и сахар по вкусу. Накройте крышкой и томите на маленьком огне 10-12 минут.

Возьмите рыбу, сделайте небольшие надрезы со стороны кожицы, натрите солью и присыпьте мукой. Выложите куски рыбу кожицей вниз на хорошо разогретую сковороду с маслом. Поперчите и обжарьте со второй стороны в течение 1,5 минут. Подайте рыбу с соусом и картофельным пюре.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS