Как приготовить вкусные рыбные котлеты из речной рыбы. Рецепт рыбных котлет. Для приготовления фарша необходима рыба, лук, морковь, соль, яйца, специи для рыбы, сода питьевая, погашенная лимонным соком, пол батона, размоченного вводе. Для панировки - мука, овсяные хлопья мелкозернистые и кунжут. Жарим на сковороде на подсолнечном масле.