Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Салат Гурман

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Радослава В Вторые блюда
25 Просмотры

Описание

Салат Гурман

--

Ингредиенты:

Микс салат — 100 Грамм
Морковь — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Зеленый лук — 10 Грамм
Вяленые помидоры — 50 Грамм
Изюм — 50 Грамм
Сыр фета — 50 Грамм
Кедровые орехи — 10-20 Грамм
Винный уксус — 3 Ст. ложки
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
Клубничное варенье — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Травы — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 6


---

1.Для начала необходимо помыть и просушить микс салат. Выложить в глубокую миску.
2.Морковь вымыть, просушить и почистить. Нарезать мелкими кубиками и добавить к салату.
3.Болгарский перец вымыть, просушить и очистить от хвостиков и семян. Нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник. Можно использовать по половине перцев разных цветов.
4.Зеленый лук помыть и обсушить. Мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
5.Вяленые помидоры измельчить и добавить в салат (можно заменить их свежими).
6.Добавить в салатник изюм (лучше всего использовать мягкий и золотистый).
7.Измельчить сыр фета и отправить в салат. Можно использовать и другой сыр.
8.Кедровые орешки поджарить несколько минут на сухой сковороде, а затем отправить в салат.
9.Самое время готовить заправку. Для это в отдельной емкости необходимо смешать винный уксус и оливковое масло. Добавить дижонскую горчицу и тщательно перемешать. Следующий ингредиент весьма необычен, но именно он делает этот салатам таким, какой он есть. В заправку нужно добавить сладкое варенье (клубничное или малиновое). Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить сухие травы или приправы. Полить заправкой салат и хорошо перемешать. Салат "Гурман" в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.


Приятного аппетита!

--

Салат Гурман

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS