Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Салат Цезарь с курицей + соус Цезарь. Рецепт канала "Соль и Сахар".

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Admin В Салаты и Закуски
43 Просмотры

Описание

Популярный салат - Цезарь! С курицей и соусом Цезарь. Отлично подходит как на новогодний стол так и на любой другой праздник.
Подпишитесь на наш канал "Соль и Сахар" https://www.youtube.com/channel/UCwqsrB9uLIk1mK5p4CPm4Rg?sub_confirmation=1

Таймкод:
00:36 - ингредиенты
01:22 - приготовление основных ингредиентов
05:22 - приготовление соуса
10:10 - сервировка

Ингредиенты:
грудка курицы – 300 г
батон – 200 г
салат ромэн – 1 пучок
сыр Пармезан – 70 г
оливковое масло
помидоры черри
перепелиные яйца -12 шт.
Для соуса:
всмятку сваренные желтки – 2 шт
масло оливковое – 100 мл
чеснок – 2 дольки
горчица – 2 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
свежий сок лимона – 2 ст.л.
филе анчоуса - 2 шт.
перец и соль

Способ приготовления:
1 Куриные яйца отварить всмятку.
2 Отварить перепелиные яйца.
3 С батона срезать корку, порезать хлеб небольшими кубиками. Обжарить на оливковом масле. Готовые сухарики остудить.
4 Куриное филе обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
5 Чеснок измельчить, предварительно удалив сердцевину.
6 Анчоусы порезать и измельчить вместе с чесноком при помощи блендера (насадка нож).
7 Добавить горчицу, желток, вустерский соус, оливковое масло и все тщательно перемешать.
8 Листья салата порвать.
9 Перепелиные яйца разрезать пополам.
10 Помидоры черри разрезать на половинки / четвертинки.
11 Добавить курицу.
12 Все перемешать.
13 Салат выложить на тарелку, положить сухарики и посыпать сыром. Полить соусом.

Приятного аппетита!

Хештеги: #салат #цезарь #новыйгод #рецепт #салатцезарь

Рецепты всех салатов на нашем канале https://www.youtube.com/playlist?list=PLMpWJ_EsPSnBbz1AN3ZoDiHNCnDHNgQVj

Наша группа в ВК https://vk.com/club135686827
Группа в ФБ https://www.facebook.com/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8C-%D0%B8-%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80-551874405012741/
Страничка в Твиттере https://twitter.com/saltsugarchef

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre...), и музыка из фонотеки YouTube

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS