Суп з гречкою, грибами та картопляними галушками
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Суп з гречкою, грибами та картопляними галушками

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Епифан В Супы
9 Просмотры

Описание

Дуже цікавий рецепт гречаного супу. Суп виходить дуже смачний.
Нам знадобиться на 3.5 л води:
1. 500 г любого курячого м'яса.
2. 3 середні картоплини.
3. 1 морквина.
4. 1 цибулина.
5. 1/3 стакану гречки.
6. 300 г грибів.
7. 1 яйце.
8. 2-3 ст. л. борошна.
9. Сіль.

1. Ставимо бульйон (м'ясо та цибулю заливаємо холодною водою).
2. Гриби чистимо, миємо, нарізаємо.
3. Дрібно нарізаємо цибулю.
4. Моркву натираємо на терці.
5. Робимо галушки. Для цього картоплю, чистимо, нарізаємо, відварюємо, робимо пюре.
6. Додаємо яйце.
7. Додаємо борошно.
8. Все перемішуємо та якщо треба додаємо ще борошно. Повинно вийти густа суміш.
9. Коли бульйон покипів вже 40 хвилин витягаємо цибулю та додаємо гречку, залишаємо поки свариться.
10. В розігріту сковорідку висипаємо гриби та обсмажуємо поки не випарується вся рідина.
11. В обсмажені гриби додаємо цибулю та моркву, обсмажуємо до золотистого кольору.
12. Коли гречка зварилась додаємо галушки.
13. Коли галушки сплили додаємо сіль та засмажку з грибів, цибулі та моркви.
14. Все добре перемішуємо та залишаємо ще на 5 хвилин варитись.
15. Смачного.

Наша група ОК - http://ok.ru/group/53990155485290
Наша група VK - http://vk.com/styd_rec
Наша група FB https://www.facebook.com/groups/1687006041576659/
Наш сайт - http://www.stydenska-kuxny.in.ua/

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS