Суп полевой
Легкий в приготовлении и экономный по продуктам сытный суп, очень похожий по вкусу на знакомый всем любителям походной кухни кулеш. Название блюдо получило, наверное, за простоту и использование продуктов, которые можно найти в поле или донести до него. Этот суп готовится практически «из топора».

Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
 80 г шпика или сала
 5–6 клубней картофеля (320 г)
 50 г пшена
 1 луковица (90 г)
 750 мл воды или бульона
 соль, черный свежемолотый перец — по вкусу