Кулинарный блогер Ирен ЛеГранж готовит китайский суп с щупальцами молодого кальмара. Варит его на стоке из морепродуктов и рыбы. Когда она готовила морепродукты, оставшийся от варки бульон заморозила и сейчас ей надо только его разогреть и основа супа готова. В бульон Ирен добавит морские водоросли, лимонную цедру и зелень. Заправляет соевым соусом... Полностью рецепт выложен на её блоге по адресу: http://irenelegrange.blogspot.co.il/