Сырный суп с копчеными колбасками - согреет, насытит и поднимет настроение!
Ингредиенты:
1ст.л. сливочного масла
1 луковица
1 морковь
200г охотничьих колбасок
соль, перец
200г сливочного сыра

Приготовление:
1) Сливочное масло растопить в сковороде
2) Лук мелко нарезать, морковь потереть на терке, выложить на сковороду
3) Нарезать колбаски и добавить к зажарке, протушить до золотистого цвета
4) 1 литр воды вскипятить в кастрюле, добавить зажарку, посолить и поперчить
5) Добавить сливочный сыр и варить на небольшом огне 15 минут