Цыплёнок табака (тапака́) — популярное в России блюдо закавказской кухни. Представляет собой цыплёнка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой. Является национальным блюдом Грузии.

Chicken Tabaka (tapaka) - a popular dish in the Russian Transcaucasian cuisine. It is a chicken, fried with garlic, pepper and spices in a local variety of the pan with a lid. Is the national dish of Georgia.