Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Ю.Корея 175 Фаршированные огурцы (오이 소박이, ои собаги)

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Виссарион В Вторые блюда
27 Просмотры

Описание

Несложный в приготовлении освежающий панчхан на лето из фаршированных огурцов. Ингредиенты могут варьироваться по вашему усмотрению.

Ингредиенты:
- 8 огурцов;
- 100-140 гр. лука ветвистого (부추, бучу);
- 50-80 гр. зеленого лука;
- 1 головка чеснока;
- красный перец (корейский) - 5 ст.л. (можно добавить и больше по вкусу) ;
- сахар - 0,5 ст.л.;
- рыбный соус (까나리액젓 - соус из песчанковой рыбы) - 5 ст.л.;
- 2 ст.л. крупной соли для мытья огурцов;
- рассол из 2-х литров воды и 3 ст.л. крупной соли (для СНГ лучше сначала попробовать с 1,5 ст.л крупной соли).

Ю.Корея 173 Тофу под соусом / 두부 조림 (тубу чорим) http://www.youtube.com/watch?v=37ks6BwwZrs

Моя веранда: рассказываю о ней по-корейски http://www.youtube.com/watch?v=MCLNtuawS4g

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS