Ароматный яблочный пирог с сыром на песочном тесте. Калорийно, конечно, но как вкусно! :)
Тесто:
Мука - 1 стакан (1 стакан - 200 мл)
Сахар - 1 ч л
Соль - 1/4 ч л (четверть ч л)
Сливочное масло - 60 гр
Яйцо - 1 шт
Холодная вода - 1.5 ст ложки
Начинка:
Коричневый сахар - 2 ст ложки
Корица - 1/4 ч л (четверть ч л)
Масло сливочное - 20-30 гр
Яблоки - 3 шт
Сыр - бри, моцарелла и т.п.