Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Ягодный суп с базиликом | Сласти от Насти

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Епифан В Супы
57 Просмотры

Описание

Ягодный суп с базиликом. Восхитительный суп из ягод становится ещё вкуснее, если добавить в него сок и цедру апельсина.

Ингредиенты:

ягоды свежие 400 граммов
сахар 25 граммов
мороженое 50 граммов
вода минеральная 1000 миллилитров
апельсин
лимон
базилик
масло оливковое
черный перец

Помещаем ягоды в сотейник. Ставим на водяную баню. Добавляем сахар, сок половины лимона и апельсина, цедру лимона и нарезанный базилик. Снимаем с огня через пару минут. Даем остыть.
Делаем лимонад. Измельчаем в блендере ягоды с базиликом. Срезаем цедру с апельсина. Наливаем в графин сок одного апельсина. Добавляем цедру, красную смородину и ягодное пюре.
Выкладываем в графин лед. Перемешиваем. Заливаем минеральной водой. Даем настояться.
Выкладываем суп в тарелку. Помещаем сверху шарик ванильного мороженого. Добавляем оливковое масло. Поперчим. Наливаем лимонад в стакан. Смазываем края цедрой апельсина. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS