Добро пожаловать
Вход / Регистрация

(4K ultra HD) Жарим куриные ляжки без костей и кожи

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Онисим В Вторые блюда
839 Просмотры

Описание

Куриные бедра-ляжки без костей и кожи – это источник белка, и их можно приготовить множеством способов. Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с грудками. Если вы удалите кожу, у вас останется бедро, содержащее примерно 130 калорий и всего лишь 7 г жира. Очищенные от кожи и костей куриные бедра можно купить во многих продуктовых магазинах и супермаркетах. Существуют различные способы приготовления таких бедер, подразумевающие жарку на сковороде либо гриле, а также запекание. ну а так я все рассказал в видео филе солим перчим у меня мариновалось 5 часов можно оставить на ноч. можно филе мариновать в подсоленной воде но на усмотрение. Налейте в миску средней величины теплую (но не горячую) воду. Добавьте в воду щепотку соли и перемешайте, растворив ее. Поместите в воду кусочки мяса на 15 минут. Отбитое мясо впитает влагу, что сделает его более сочным и нежным. Возьмите достаточно большую чашку или миску, чтобы в нее помещалось каждое бедро, и разбейте в нее несколько яиц. После этого окуните каждое бедро в разбитые яйца. Следите за тем, чтобы смачивались обе поверхности плоских кусочков. я просто разбил 1 яйцо в упаковку с филе и размешал там его потом каждый кусочек в панировачные сухари (лучше купного помола) и на разогретую сковороду на маленький огонь и жарим 2-3 минуты переворачивая потом еще жарим примерно 15-20 минут переворачивая ну а гарнир на ваше усмотрение рис. кус кус. картошка или пюре или вареная или жареная или картофель фри так же разные овощные салаты свой я рассказал в видео так же можно в филе заворачивать сыр или пережареные овощи можно сверху просто на горячие кусочки филе положить ломтики тонко порезанного сыра ну как то так

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.



RSS