Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Последние статьи


  • Гвоздика – пряность: набор полезных свойств и ее противопоказания

    Специя имеет вид бутонов гвоздичного дерева, которое в течение всего года остается зеленым. Произрастает оно в Индонезии. Деревья могут достигать высоты восьми метров над поверхностью морского уровня. Теперь территории плантаций с гвоздичным деревом имеет Индонезия, Индия, Мадагаскар, Пакистан, Шри-Ланка.

    Подробнее »
  • Отчего ароматный сельдерей является фаворитом диетологов и кулинарных гурманов, трудоголиков и гламурных идолов

    Если присмотреться, то листья сельдерея очень похожи на петрушку. Однако более высокорослый красавец намного изысканнее нее и по вкусу, и по своим полезным характеристикам. Что полезней в сельдерее – корешки или черешки? Все части этого удивительного растения с удовольствием используют кулинары и фармакологи, поборники красоты. Не зря он занимал особое место в списке любимых продуктов издревле.

    Подробнее »
  • Огуречник (Borago officinalis)

    Листья Огуречника (Borago officinalis)

    Родина огуречника, в свое время культивировавшегося арабами, Северо-Восточное Средиземноморье. В Средние века он попал в Европу и быстро обрел популярность. Сегодня это ароматное салатное растение распространено также в Азии и Америке.

    Подробнее »
  • Пажитник Сенной (Trigonella fоenum grаесum)

    Пажитник сенной - очень древнее культурное растение, распространенное в Восточном Средиземноморье вплоть до Индии и Китая, а также в Восточной Африке. «Греческое сено» было известно еще ассирийцам и египетским фараонам, возделывать его рекомендовал Карл Великий. Пажитник сенной предпочитает плодородные почвы, солнечные места.

    Подробнее »
  • Окопник (Sутрhуtum officinale)

    Окопник распространен в Европе и Азии и очень неприхотлив - предпочитает влажные, азотистые почвы в полутени, но растет и на солнечном месте. Еще в Древней Греции знали, что он прекрасно залечивает раны. Содержащиеся в нем алкалоиды при очень высокой дозировке могут приводить к поражениям печени и опухолям. Употребление в пищу в небольших количествах считается безвредным.

    Подробнее »
RSS