Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено добавил Виргиния В Вторые блюда
7 Просмотры

Описание

Cowboy beans (also known as chuckwagon beans) is a bean dish popular in the southwestern United States. Although cowboy appears in the name, the use of canned beans, ketchup, and barbecue sauce means the dish is unlike anything ranch hands would have eaten. Cowboy beans are served stewed or baked, depending on the recipe. A typical recipe might include:
pork and beans, chili con carne, ground beef, bacon, onion, pepper, ketchup, barbecue sauce...

yelow onion - 5-6 pcs
red onion for garnish
black coffee - 1 cup
pureed tomatoes - 1 cup http://aidigo-shop.ru/product/tomatnaya_pasta_merkid/
cheese - for garnish
pork ribs - 300 g
garlic - 3 cloves
green onion - for garnish
bacon - 100 g
Tabasco
black pepper http://aidigo-shop.ru/product/melnitsa_chernyy_perets_goroshkom_great_bbq_1/
white beans - 1 jar http://aidigo-shop.ru/product/fasol_belaya/
red beans -1 jar http://aidigo-shop.ru/product/fasol_krasnaya_425_ml/

0:22 chopped yellow onion fry at fat
0:36 add garlic
0:42 white beans, Red beans, pureed tomatoes, ribs and coffee
0:52 stir and bring to a simmer
0:54 cook this way for 40 min
0:56 Tabasco & black pepper
1:07 bake 60 min t=160 °С
1:09 serve with a little grated cheese and red & green onion

Фасоль по-ковбойски - это популярное блюдо на юго-западе США. Хотя в названии присутствует слово "ковбой" - это не означает, что это блюдо, приготовленное на ранчо. Фасоль по-ковбойски подают тушеной и/или запеченой в зависимости от рецепта. В основу рецепта могут входить: :свинина и бобы, перец чили кон карне, говяжий фарш, бекон, лук, перец, кетчуп, соус барбекю ...

репчатый лук - 5-6 шт.
красный лук - для подачи
черный кофе - 1 кружка
протертые томаты - 1 кружка http://aidigo-shop.ru/product/tomatnaya_pasta_merkid/
сыр - для подачи
свиные ребра - 300 г
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - для подачи
бекон - 100 г
Табаско
черный перец http://aidigo-shop.ru/product/melnitsa_chernyy_perets_goroshkom_great_bbq_1/
белая фасоль - 1 банка http://aidigo-shop.ru/product/fasol_belaya/
красная фасоль - 1 банка http://aidigo-shop.ru/product/fasol_krasnaya_425_ml/

0:22 обжарить нарезанный лук на жире
0:36 добавить чеснок
0:42 белая фасоль, красная фасоль, томаты, рёбра и кофе
0:52 перемешать и довести до кипения
0:54 тушить 40 минут
0:56 Табаско и черный перец
1:07 выпекать 60 мин
1:09 подавать с тертым сыром, красным и зеленым луком

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS